A oficina de bolos “QBolo é esse” nasceu em volta de uma mesa de café com bolo, do reencontro de duas velhas amigas. No prosear perceberam a convergência de ideias e anseios. Ambas trazem na bagagem as histórias de suas famílias, memórias doces, cheirosas e saborosas, legado de suas mães e avós. Esses momentos jamais se apagarão das nossas memórias afetivas. Assim sendo, a “QBolo é esse” tem a missão de reavivar, a cada dia, o prazer de sentir o cheirinho doce que sai do forno, de saborear uma boa fatia de bolo verdadeiramente caseiro, como era no tempo de nossas mães e avós.

Com delicadeza  a “QBolo é esse” aguça e resgata o prazer de  se sentar á mesa, para “prosear” junto da família e amigos. A atribulação atual e a vida corrida das pessoas é pausada pela simplicidade do bolo caseiro, se reafirmando como elo entre as pessoas.  Aceitamos esse desafio, ainda que vivamos em tempos de gourmetização de tudo e desvalorização do singelo.